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*易学,做出来也特别松软,值得新手尝试。
①在装杯的时候一定不要装太满,以免蛋糕膨胀的过程中溢出来,七分满正好。②加糖高速打发一定要到那种程度,不然做出来的蛋糕硬硬的不会松软。③烤箱温度跟烘烤时间请根据自家烤箱做调整,一般烤至表面有黄金壳就好了,或者用牙签*去如果带出来没有稀稀的软糊糊就代表好了。④如果想做成其他口味的,直接将青汁换成自己想要的口味的粉末即可。
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