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五香卤鸡蛋

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今年鸡蛋格外的便宜,价格创了20年的新低,最近餐桌上鸡蛋的菜肴频率很高,又做了点卤鸡蛋,用来做早餐,很不错哦。

作者: 花凝雨嫣

小技巧

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    6.锅里放入水,倒入生抽和老抽,放入香叶花椒八角桂皮把剥好的鸡蛋放进去,开火煮开
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    7.煮至汤汁收得差不多的时候关火,捞出便可以吃了
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    8.五香卤鸡蛋就好了
  • 小贴士

    洗好的鸡蛋放入锅里煮熟,水开之后煮八分钟,不要煮的时间太长,因为一会儿还得在卤
    为了更好的使鸡蛋入味儿,剥好之后的鸡蛋表面划上一刀

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