一道有着浓浓亲情的宝餐

小贴士

既简单又有营养，一粒粒的米饭融合鸡肉与鸡蛋的爽滑口感，不太用咀嚼就能吞下一大碗，特别适合给宝宝吃。亲子丼里面的这个“丼”字，在表示盖饭时念“dong”，是四声，意思是盛饭或者面的餐具。何为“亲子”呢？鸡肉是“亲”，鸡蛋是“子”就这么简单。这也是一道历史悠久的盖饭，有100年以上的历史。正宗的亲子丼，蛋液是半生的，但是在不能确保鸡蛋足够新鲜的情况下，还是要做熟。小宝宝的辅食要从蛋黄开始，容易引发过敏的蛋清至少要在宝宝10个月以上才可以添加。