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糯米豆沙饼

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香甜可口。老少皆宜。

作者: 随缘44

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小技巧

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    6.面已发好。
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    7.搓成大小一样的面团。
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    8.做成碗口状。如图！
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    9.准备好豆沙加糖。
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    10.把豆沙放到面团里包起来收口。
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    11.用手按扁。
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    12.依次做好。
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    13.电饼档预热后加油用刷子刷匀。
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    14.把饼放到锅里。一面烙成金黄色，再翻另一面。
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    15.出锅装盘。

    • 小贴士

    做糯米饼不要用擀面杖擀以防露馅。要用手按扁。糯米面不要和的太硬，那样就不好包了。豆沙加糖根据个人口味酌情处理。

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