什锦米饭

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  1.虾去壳去虾线切丁，下姜 葱 料酒腌制5分钟
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  2.胡萝卜去皮切丁焯水装盘备用
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  3.火腿肠切丁鸡蛋炒完装盘
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  4.热锅放入油下葱 豆瓣酱爆香在下虾
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  5.其他材料下锅翻炒。