白鲫鱼粥

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  1.米淘洗后用清水浸30分钟（煮鱼时放一边慢慢浸，来得及。）
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  2.白鲫鱼去鳞去鳍去内脏，洗干净后对半切开。
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  3.锅中加水，放入姜、盐、料酒、醋、葱白。水烧开后电磁炉温度调为150度 慢炖50分钟～
  （可以适量多点，炖鱼的过程中会流失很多水）
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  4.时间到了就把鱼骨挑出来，肉搅搅弄散～弄干净鱼刺，肉可以留下。
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  5.把浸好的米加入到鱼汤里面，开始煮粥。将水烧开后电磁炉150度 1个小时！期间每约10～20分钟就搅动一下防止粘锅。
  （煤气灶就中小火。汤太少的话就补点水）