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啤酒香辣虾

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很到位的一道家常菜

作者: 碎雨幽静

用料

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小技巧

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    6.锅内留底油煸香姜蒜
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    7.倒入豆瓣酱煸炒出香味
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    8.倒入基围虾翻炒片刻,依次倒入料酒,醋,啤酒盖锅大火煮开转小火慢慢收汁
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    9.起锅前加入葱花翻炒均匀即可
  • 小贴士

    整个过程不需要盐、酱油和水,用啤酒烧,香味很浓,口感很正

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