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墨鱼红烧肉

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家里有个爱吃肉肉的家伙，墨鱼十猪肉真的是鲜香，绝配

作者: 小老虫

用料

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小技巧

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    6.加料酒煸炒
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    7.加开水淹没肉肉，
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    8.中小火慢炖20分钟左右
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    9.加入墨鱼块煸炒
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    10.加生抽，老抽，冰糖
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    11.加少许糖，
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    12.加姬松茸，中小火慢炖10分钟
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    13.加白胡椒粉
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    14.大火煸炒收汁
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    15.装盆开吃

    • 小贴士

    喜欢肉肉酥烂可以炖的时间加长，最好加开水炖，炖墨鱼时间不宜太长，宜老。加冰糖色泽更亮，喜欢辣的可以加剁椒，我喜欢白胡椒，呵呵

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