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油爆双脆

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猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴，有很好利尿消肿功效，适宜水肿、小便不通，不利等症。经常吃可补肾强身、减缓衰老。

作者: 林乡

用料

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小技巧

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    6.再切薄片
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    7.装碗
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    8.加入料酒
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    9.拌匀腌制十分钟
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    10.腌制好的猪腰子洗净沥水
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    11.腌制好的鸡胗洗净沥水
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    12.放入猪腰子里
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    13.加入淀粉
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    14.拌匀备用
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    15.洋葱洗净去蒂
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    16.切块
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    17.青椒洗净切条
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    18.红萝卜去皮，洗净切条
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    19.香菇洗净切片
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    20.香菜洗净切碎，姜切末
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    21.热锅给多点油，下入双脆
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    22.炒断生
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    23.沥油装碗备用
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    24.锅留底油，下入姜爆香
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    25.下入红萝卜，青椒
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    26.炒断生
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    27.加入洋葱，香菇
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    28.炒匀
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    29.给盐
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    30.胡椒粉
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    31.老抽
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    32.炒匀
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    33.倒入双脆
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    34.调入生抽
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    35.蚝油
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    36.炒匀
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    37.调入味精，香菜
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    38.拌匀即可
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    39.一道美味的油爆双脆就做好了
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    40.我是林乡，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    猪腰子里还可以加入猪肚子炒，味道也很美哦！

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