下载APP
打开APP，查看更多视频做法>>

油爆双脆

1.6万点赞 · 168收藏

独家 · 5.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名47.0万

打开APP收藏菜谱

猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴，有很好利尿消肿功效，适宜水肿、小便不通，不利等症。经常吃可补肾强身、减缓衰老。

作者: 林乡

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.再切薄片
  • 点击查看大图
    7.装碗
  • 点击查看大图
    8.加入料酒
  • 点击查看大图
    9.拌匀腌制十分钟
  • 点击查看大图
    10.腌制好的猪腰子洗净沥水
  • 点击查看大图
    11.腌制好的鸡胗洗净沥水
  • 点击查看大图
    12.放入猪腰子里
  • 点击查看大图
    13.加入淀粉
  • 点击查看大图
    14.拌匀备用
  • 点击查看大图
    15.洋葱洗净去蒂
  • 点击查看大图
    16.切块
  • 点击查看大图
    17.青椒洗净切条
  • 点击查看大图
    18.红萝卜去皮，洗净切条
  • 点击查看大图
    19.香菇洗净切片
  • 点击查看大图
    20.香菜洗净切碎，姜切末
  • 点击查看大图
    21.热锅给多点油，下入双脆
  • 点击查看大图
    22.炒断生
  • 点击查看大图
    23.沥油装碗备用
  • 点击查看大图
    24.锅留底油，下入姜爆香
  • 点击查看大图
    25.下入红萝卜，青椒
  • 点击查看大图
    26.炒断生
  • 点击查看大图
    27.加入洋葱，香菇
  • 点击查看大图
    28.炒匀
  • 点击查看大图
    29.给盐
  • 点击查看大图
    30.胡椒粉
  • 点击查看大图
    31.老抽
  • 点击查看大图
    32.炒匀
  • 点击查看大图
    33.倒入双脆
  • 点击查看大图
    34.调入生抽
  • 点击查看大图
    35.蚝油
  • 点击查看大图
    36.炒匀
  • 点击查看大图
    37.调入味精，香菜
  • 点击查看大图
    38.拌匀即可
  • 点击查看大图
    39.一道美味的油爆双脆就做好了
  • 点击查看大图
    40.我是林乡，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    猪腰子里还可以加入猪肚子炒，味道也很美哦！

打开APP收藏菜谱
点击展开全部40个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活