下载APP
打开APP，查看视频做法>>

蒸饺馅儿

1.8万点赞 · 359收藏

独家 · 5.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.3万

打开APP收藏菜谱

生平第一次做。说起蒸饺就想起一件特搞笑的事。 记得有一次朋友说以后来他家给我做的吃蒸饺，他最拿手的。蒸饺？顾名思义不就是饺子蒸了一下？我也会做，各种馅儿，各种花型。哈哈结果弄了半天我搞错了，第一次吃蒸饺是结婚后，老公的姐姐做的，第一口吃下去就感觉哪里不一样，哈哈原来不是饺子蒸了一下，而是馅料大不相同。今日我也做来吃，味道还真是好的没法说哈哈。

作者: 唯薇一笑

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.粉条提前泡发，豆芽，豆腐，韭菜洗净。
  • 点击查看大图
    7.豆腐在开水锅里煮一下捞出。
  • 点击查看大图
    8.豆芽也焯一下八分熟。
  • 点击查看大图
    9.豆腐，豆芽，粉条切碎。
  • 点击查看大图
    10.将卤肉剁碎。
  • 点击查看大图
    11.所有馅儿一块剁一遍。
  • 点击查看大图
    12.锅里坐油，将馅儿翻炒一遍，加入花椒粉，姜粉，十三香，盐，酱油翻炒均匀。
  • 点击查看大图
    13.最后将韭菜切碎放入搅拌均匀。
  • 点击查看大图
    14.看着有没有色香味俱全呢？真的好香哦。

    • 小贴士

    也可以用生肉馅儿直接炒，我家饺子馅儿，包子馅儿大部分用熟肉剁呢。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部14个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活