下载APP
打开APP，查看视频做法>>

私房黑胡椒西芹饺

1.8万点赞 ·

独家 · 2.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名49.4万

打开APP收藏菜谱

传统的芹菜饺子馅一般都会使用芹菜搭配牛肉！但是在西餐中搭配牛肉最好的确是黑胡椒！创新的尝试把两种经典结合起来便产生了超越经典的味道！

作者: Sann东京私家厨房

用料

展开全部

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.在锅内把食用油烧开，用热油将黑胡椒和姜末炝香。
  • 点击查看大图
    7.给馅料里打两个鸡蛋，一次加入生抽酱油，香油和盐。
  • 点击查看大图
    8.逆时针将馅料搅拌匀上劲。
  • 点击查看大图
    9.接下来是包法！因为我是用的元宝饺的包法所有接下来给大家介绍这种包法。
    首先把做好的饺子馅放在饺子皮正中央。
  • 点击查看大图
    10.然后将饺子皮两边对折。
  • 点击查看大图
    11.最后再将左右两把的角折在一起胖嘟嘟的元宝饺就做好啦！
  • 点击查看大图
    12.这是成品的效果图哟！
  • 点击查看大图
    13.至于吃法嘛、做成水饺味道也是美的没话说！

    • 小贴士

    相信对西餐有研究的小伙伴一定会发现，这道饺子的点睛之笔就是洋葱的使用！在西餐中的做汉堡肉的时候，用的牛肉馅都会加洋葱！这样会使牛肉更加鲜美！我们这道菜呢，用饺子皮可以最大限度的锁住肉汁！这比起西餐那种煎出来的味道更胜一筹哟！

打开APP收藏菜谱
点击展开全部13个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活