皱皮鹌鹑蛋

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.鹌鹑蛋洗净煮熟剥壳,并用小刀随意画上几刀。
• 点击查看大图
  2.锅中加油30ml ,烧至五成热,倒入鹌鹑蛋，慢慢煎至金黄。
• 点击查看大图
  3.加老抽,白糖,盐,极少量淀粉收汁。

小贴士

记得在煮熟剥掉壳的鹌鹑蛋上划上几刀。