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海苔粉松子仁鳗鱼炒饭

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这个炒饭加了松子仁,口感更香。 用不粘平底锅炒饭,少油,美味又健康。

作者: XY彦私家小厨

小技巧

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    6.再倒进一大半松子仁和彩椒,
    小火翻炒。
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    7.倒进适量鳗鱼酱
    这个是鳗鱼熟食一起配来的鳗鱼酱
    没有这个酱也可以不加。
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    8.再倒进适量的酱油
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    9.调中小火,一起翻炒均匀。
    将近起锅,再倒进葱花,翻炒均匀就可以起锅了。
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    10.熄火,起锅装装盘开吃。
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    11.装盘,撒上余下的松子仁,起到美感装饰,最后撒上海苔粉。就可以开吃了。
    各人口味也可以再撒上黑胡椒粉。
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    12.成品图
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    13.再来个大特写,味道杠杆滴。
  • 小贴士

    1、炒饭最好用东北大米。
    2、煮好的白米饭,提前装出来晾冻,这样炒出来的饭粒粒分明,比较Q弹。
    3、整个过程,中小火炒。
    4、各人口味,可以撒上黑胡椒粉。
    5、这个炒饭加了松子仁,口感更香。
    6、炒饭宜用不粘平底锅炒饭,用油少,吃的美味又健康。

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