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茄汁土豆丁

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各种土豆吃法都喜欢，记得小时候好像每天都有吃土豆，却怎么也吃不腻，最家常的做法就是炒土豆片，土豆丝，炖土豆。有句话这么说的，做人要做土豆，不管跟什么都能搭到一起！

作者: 菲菲9007

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    6.蒜切末
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    7.炒锅倒油，放入适量的番茄翻炒几下！
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    8.倒入腌好的鸡肉丁，翻炒几下！
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    9.倒入蒜末，翻炒至鸡丁外皮定型！
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    10.倒入土豆丁翻炒几下！
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    11.倒入盐
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    12.倒入生抽，继续翻炒！
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    13.倒入适量的清水，刚刚没过土豆即可，盖好盖子，大火煮
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    14.煮至汤汁快要没有的时候倒入鸡精翻炒几下
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    15.这个时候转小火至汤汁全部吸收就可以出锅了！
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    16.装盘撒上少许的熟芝麻就可以了！
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