2.2万点赞 · 370收藏
4.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.2万
杏鲍菇平时都用蚝油来调味,这次加了辣酱来调味,与腊肉同炒,也是换一下口味吧!
腊肉很咸,用热水煮一下去盐分,使肉变软。肉片干煸一下,去除油脂,使肉片有干香的口感。杏鲍菇用热水焯一下,去除菌类的味道,节省时间。这道菜没加盐,辣酱和酱油咸度够了。
7.9万浏览
13.9万浏览
11.4万浏览 368做过
4.8万浏览 16做过
2.7万浏览 10做过
4194浏览
3.3万浏览 139做过
三餐分类菜单客户端