蔓越莓绿豆糕

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  1.我买的现成的脱皮绿豆。如果自己脱皮估计会有后遗症太虐心了。
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  2.先把脱皮的绿豆洗干净，无需泡制直接用电高压锅：清水盖过绿豆高度至少一倍，调到排骨或者煮豆功能键就可以了。
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  3.将熟绿豆倒入破壁机，加入30克白砂糖30克牛奶打成细腻无颗粒的绿豆泥。
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  4.将蔓越莓切碎备用。
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  5.将黄油切小块放入不粘锅，小火融化黄油，再将破壁机中的绿豆泥倒入不粘锅。