下载APP
打开APP，查看更多视频做法>>

上汤西兰花

3.6万点赞 · 740收藏

独家 · 13.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名37.0万

打开APP收藏菜谱

西兰花起源于欧洲地中海沿岸，因其营养丰富、口感绝佳，被《时代周刊》杂志推荐为十大健康食品中排名第四。上汤西兰花有着浓郁的汤汁和西兰花清爽的味道是夏天必吃的美食。

作者: 普木

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.胡萝卜切片
  • 点击查看大图
    7.鸡蛋磕入碗
  • 点击查看大图
    8.打散鸡蛋
  • 点击查看大图
    9.热锅凉油
  • 点击查看大图
    10.倒入蛋液
  • 点击查看大图
    11.鸡蛋切条
  • 点击查看大图
    12.切块
  • 点击查看大图
    13.食材都装盘
  • 点击查看大图
    14.热锅，倒入油
  • 点击查看大图
    15.放入蒜和姜
  • 点击查看大图
    16.爆炒出蒜姜香味
  • 点击查看大图
    17.倒入西兰花和胡萝卜
  • 点击查看大图
    18.翻炒均匀
  • 点击查看大图
    19.倒入高汤
  • 点击查看大图
    20.沸腾后放入黑木耳和鸡蛋，再翻炒
  • 点击查看大图
    21.倒入少量清水
  • 点击查看大图
    22.加一勺盐，翻炒均匀
  • 点击查看大图
    23.再炖片刻即可
  • 点击查看大图
    24.一道美味的上汤西兰花做好了
  • 点击查看大图
    25.我是普木，一起来香哈交流吧

    • 小贴士

    西兰花不易炖太久容易发黄。高汤用鸡汤最好。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部25个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活