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西红柿炒金针菇

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以前我只知道金针菇涮火锅特别好吃，有一次看见一个朋友买了金针菇就问她，吃火锅啊？她说不是，西红柿炒金针菇也特别好吃，你试试。于是这道菜在我家餐桌上就成了常客。没试过的友友一定要试试啊！

作者: 简单爱_快乐的宝妈

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    6.开火，炒锅烧热倒油，五成热倒入蒜丁炒香。
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    7.倒入西红柿翻炒两下加盐和糖。加糖是为了中和西红柿的酸味，不喜欢的可以不加。
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    8.继续翻炒至西红柿变软，炒出汤汁。
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    9.倒入金针菇根部，翻炒。
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    10.然后倒入剩下的金针菇继续翻炒。
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    11.加五香粉，生抽，鸡精，翻匀。出锅。如果有葱花，出锅前撒上点葱花更好看。
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    12.酸酸甜甜的，很开胃，很好吃！
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    13.再来一张。
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    14.大图。

    • 小贴士

    西红柿最好选熟透的，炒出来汤汁比较多。好吃。

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