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伯爵红茶马卡龙

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作者: 誉誉的御膳房

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    6.打发到干性发泡
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    7.加入一半杏仁粉
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    8.切拌均匀
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    9.加入另一半杏仁粉
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    10.翻拌至顺滑
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    11.装入圆形裱花嘴
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    12.倒入杏仁糊
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    13.均匀缓慢挤出
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    14.震出气泡
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    15.自然风干
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    16.表面形成一层不粘手的软壳
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    17.150度烤15分钟
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    18.连着烤垫一起移到架子上晾凉
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    19.晾至完全冷却
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    20.奶油小火加热，放入红茶包，关火泡10分钟
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    21.取出红茶包，小火加热，放入巧克力
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    22.搅拌至融化，放置冷却
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    23.挤上巧克力馅
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    24.合在一起，放入密封盒里冷藏一晚
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    25.一道美味的伯爵红茶马卡龙就做好了
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    26.我是誉誉的御膳房，来香哈一起交流吧！
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