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现在正是杏子成熟的季节，杏子的维生素含量非常高，制作成杏酱，可以保存很久。自己制作的杏酱没有任何添加，只需加适量冰糖，就可以在家制作出美味的杏酱，随自己的喜好抹吐司、制作夏天的饮料，都是非常健康美味的。
果酱在熬煮时非常容易飞溅，注意不要烫伤手，一般用比较深一点的锅子好些。冰糖可以根据自己的口味添减
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