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豆沙馒头

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作者: 木紫冰

用料

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    6.把长面条分切好12个小粉条
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    7.把12个粉条揉成圆面团，醒发10分钟
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    8.当中把豆沙馅放入碗中
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    9.把醒发好的面团擀成圆皮
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    10.在圆皮上放入豆沙馅
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    11.把豆沙馅包入面团里，整成圆形
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    12.把包好豆沙馅的面团，再次醒发10分钟
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    13.蒸锅上水烧开后把豆沙包坯放入蒸盒里，蒸15分钟，时间到后，不要马上开盖取出，关火后闷10分钟后再开盖
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    14.时间到后取出盛盘，这样豆沙包就做好了。
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