肉沫炒毛豆

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  1.选择新鲜的毛豆
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  2.毛豆剥壳，洗净，在开水中煮一会，加入少许盐。
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  3.肉沫、青椒切片、西红柿切丁、姜蒜装盘。
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  4.热锅烧油放入姜蒜辣椒翻炒，倒入肉沫炒熟，加入西红柿，倒入毛豆，放盐、鸡精花椒粉即可。