蚝油甘蓝生菜丝

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  1.将紫甘蓝清洗干净，切成丝备用。
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  2.将生菜清洗干净，切成丝备用。
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  3.热锅放油，爆香葱姜末，加入红辣椒丝煸炒。
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  4.倒入甘蓝丝，生菜丝翻炒，加入精盐，酱油，蚝油。
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  5.炒拌均匀，最后加入味精调味。