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吐司

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喜欢吃就到手做起来

作者: 丽军81

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    6.在面包粉上面挖坑，坑里放入盐
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    7.搅和成棉絮状揉成不粘手了，盆光面光手光后加入适温下的黄油揉，
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    8.在盆里面把面粉完全吸收黄油后拿出面团在面垫子上面揉搓摔
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    9.我大概揉了25分钟出的膜
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    10.放入盆 盖上保鲜膜让它静静的发酵
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    11.发酵好了
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    12.手指插进去不回缩
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    13.取出排气
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    14.分成四等份
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    15.去一个面团压成鸭舌状
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    16.卷起来再压成鸭舌状后卷起来
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    17.整齐放入模具，收口处朝下，二次发酵
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    18.二次发好，烤箱180度预热5分钟，烤箱上管180度，下管170度烤35分钟，表面上色了加盖锡纸
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    19.叮，烤好了
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    20.有一层薄薄的膜

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    *己口味加

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