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度不算太难的新手菜，第二次尝试，味道很不错，小朋友很喜欢吃。土豆里带有肉的香味，五花肉感觉不到肥腻。自个觉得十分满意
因家里压力锅不能用，全程用的是炒锅煮，比较耗时间，用了一个小时。肉下锅炒糖色时，最好肉无水分，这样防止油溅伤。
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