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浪漫情怀必做的玫瑰花面包

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玫瑰,让早晨的餐桌不再单调,爱烘培的你们,抓紧试试这充满爱意的玫瑰花面包吧~~

作者: sp清风明月

小技巧

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    6.把玫瑰花整齐的摆入八寸模具中,如图所示。
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    7.模具內壁要刷油,也可以垫油纸。
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    8.放入烤箱中间的烤架上,烤盘放在下层,倒入开水,关上烤箱门。让面包胚在温热潮湿的环境下静静的发酵至原来的2~3倍大,大约需要40分钟。二次发酵结束。
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    9.将发酵好的面包胚取出,均匀的刷上蛋液,送入提前预热好的烤箱內,选择上火170℃,下火190℃,中层大约烤20分钟左右就好了。期间不要离开,注意观察!如果面包表层上色太快的话,可在表面加盖锡纸。
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    10.成品。
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    11.成品
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    12.成品细节展示图。

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