下载APP
打开APP,查看视频做法>>

甜蜜果篮

6.6万点赞 · 197收藏

独家 · 3.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名9.5万

一碟造型生动、形态各异、色彩艳丽的水果拼盘,既能消滞和胃、增进食欲,又能美化餐桌,给人带来一种美的感受。 水果拼盘的切法并不难,只需掌握一些入门技巧,举一反三,能创作出很多花样,下面看我做的哈密瓜果篮。

作者: 小青烟吖6

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.将瓜向后转90℃,在距橡皮筋一指处,与橡皮筋平行,慢慢切下去,与另一刀口相交,切下一块瓜。
  • 点击查看大图
    7.瓜篮上部的另一侧,用同样的方法,切下一块瓜,瓜篮的提手就出来了。
  • 点击查看大图
    8.准备好挖球器
  • 点击查看大图
    9.用挖球器的尖刀,在提手的正中间处,平行于瓜皮,慢慢插进去。
  • 点击查看大图
    10.挖球器的尖刀要插进去,贯通瓜肉。
  • 点击查看大图
    11.然后用同样的方法,继续用尖刀,在第一个刀口的旁边,一刀一刀,将瓜肉与瓜皮分开。
  • 点击查看大图
    12.将中间的瓜肉,轻轻推出来,放一边。
  • 点击查看大图
    13.用挖球器的圆勺,挖出瓜瓤。
  • 点击查看大图
    14.瓜篮基本成型
  • 点击查看大图
    15.切下的那两块瓜,用挖球器挖出瓜球,放入瓜篮。
  • 点击查看大图
    16.再用挖球器的尖刀,将瓜篮的边缘,挖出齿状即可,也可以将大樱桃、蓝莓等装入瓜篮。
  • 点击查看大图
    17.一个漂亮的哈密瓜果篮,就做好了。
  • 点击查看大图
    18.摆在餐桌上 ,是不是很有趣呀。简单的几刀,就可以做出漂亮的瓜篮。拿起水果刀,来吧亲,你也可以做得更好!
  • 小贴士

    这个哈密瓜篮,也可以选用西瓜、甜瓜等做材料。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活