下载APP
打开APP,查看视频做法>>

野生菌烧鸡

6.7万点赞 · 246收藏

独家 · 4.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名1.9万

野生菌能够调理身体的血压血糖水平,预防一些高脂肪高胆固醇血症都有重要作用。菌类含有多种维生素,铁、锌、铜、硒、铬含量较多,经常食用可补充微量元素的不足。和鸡肉相搭更是美味哦。

作者: 玉儿小厨房

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.把野生菌挤一下水下入鸡肉一起翻炒出菌香味(时间可以久一点约6、7分钟)
  • 点击查看大图
    7.将泡菌的水加入鸡肉中,以沿过鸡肉为宜
  • 点击查看大图
    8.放入适量盐和少许生抽大火烧开后转小火盖上盖子慢慢煨(中间适当翻一下)
  • 点击查看大图
    9.约一个小时左右,鸡肉完全熟透后开盖下线椒,大火收汁
  • 点击查看大图
    10.盛出洒上葱白碎即可
  • 小贴士

    鸡肉码味时间越长越入味,野生菌的品种可自由选择,也可用香菇代替

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活