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苹果酱

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家里吃不完的苹果用来做果酱,可以抹面包,做蛋糕,拌酸奶都是非常不错的,自己做的果酱没有添加剂,吃着放心,但是要注意保存时间。

作者: 遇见陶子

小技巧

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    6.小火炒,炒的过程中要经常的搅拌,防止粘锅这个过程很漫长
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    7.经过五十分钟小火慢炒,水分炒的差不多了可以出锅了,瓶子是提前洗干净用开水消过毒晾干的,果酱趁热装瓶子里
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    8.拧上瓶盖倒扣过来放凉后放冰箱冷藏,吃不了可以放冷冻室
  • 小贴士

    糖的量根据个人喜好苹果本来就甜,不喜欢吃太甜的人就少放点白糖,炒的过程中要经常搅拌,以免粘锅,

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