这里提示一下,做这道美食,
第一,土豆一定要选择粉土豆。
第二,瘦肉一定要碎
第三,鸡如果能用土鸡蛋更好咯,很香
第四,土豆饼是煎,不是炸。所以不需要放很多油,不耗油的。如果有平底不粘锅更好。煎出来的饼会更漂亮,油放的少。更适合给宝宝做辅食哦。
第五,其实我用的配料中。亲们可以按照自己的口味做一些调整的。我不建议放味精和鸡精。
可能会有的亲们问,瘦肉会不会熟,如果瘦肉剁的碎,是会熟的。这个放心。如果不放心的亲可以用盘子装好肉泥放锅里蒸一下。记得就一下下,半分钟就好了。要不然瘦肉就熟透了,到时候捣不碎哇⊙∀⊙!