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十三香小龙虾

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又到了一年一度吃小龙虾的季节。龙虾味甘咸,鲜香开胃,食用有健胃消食的功效,可用于治疗胃弱、积食、食欲不振等症状……

作者: 毓玲珑

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    6.倒入小龙虾
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    7.翻炒至虾身变色放入豆瓣酱
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    8.豆瓣酱炒出红油加水适量
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    9.放入十三香
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    10.煮至水开倒入生抽和老抽,放入冰糖
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    11.盖上锅盖煮大约十五分钟,放入葱段和蒜末
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    12.翻炒均匀后加入鸡精调味(因为里面所放的豆瓣酱、生抽和老抽都含有盐分,我尝下咸淡刚刚好,就没放盐)
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    13.盛出装盘
  • 小贴士

    处理虾的过程挺复杂的吧,在这炎炎夏日,要想吃的干净放心,就要这么处理!

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