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酸奶蛋糕(高压锅版)

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气泡没有完全震出,上面有几个小气泡

作者: 露露54

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    6.白糖分三次加入,蛋白打发到起大泡第一次加白糖
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    7.大泡变小泡加第二次白糖继续打发
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    8.第三次变白加入剩下的白糖
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    9.蛋白打发到倒扣不会流出就可以了
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    10.打发好的蛋白分三次加入蛋黄中,用铲子上下翻拌,像炒菜一样
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    11.翻拌好的蛋糕液
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    12.倒入高压锅中
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    13.震出气泡
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    14.插上电源,我调了大概13分钟的样子
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    15.有5厘米多的高度哦
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    16.成品图

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