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炒西兰花

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作者: 踏雪寻萍

用料

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小技巧

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    6.过凉水
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    7.沥干水分
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    8.起锅烧热放油
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    9.爆香葱姜
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    10.放入西兰花翻炒
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    11.加入少许清水翻炒
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    12.放入蚝油
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    13.炒匀即可出锅
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    14.一道美味的月子餐炒西兰花就做好了！
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    15.我是踏雪寻萍，一起来香哈交流吧！

    • 小贴士

    1、焯水时加入两滴食用油，焯水后的菜颜色更翠绿
    2、西兰花炒制过程中，加入清水，可以防止菜被炒老。

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