鲍鱼瘦肉珍珠花菜汤

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  1.有机珍珠菜一把，摘下部嫩叶用，梗不要。洗干净待用
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  2.鲍鱼3个
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  3.梅柳土猪肉300克，绞肉机搅碎，弄成一个饼状，
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  4.加进适量过滤纯净水，把肉饼和鲍鱼壳放进锅里煮，煮30~40分钟。
  重点~肉饼不要打散，这样汤水才清透，只是取起煲出来的鲜美肉汤。
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  5.壳和肉饼煮大约半个多钟，放进鲍鱼一起煮5分钟，鲍鱼不要久煮，这样肉才爽口。