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锅塌豆腐 熊掌豆腐 四川二面黄

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独家 · 14.1万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名3.2万

*浓厚。

作者: 郭锅

小技巧

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    6.腌制10分钟
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    7.裹蛋液
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    8.小火煎至二面金黄
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    9.蚝油,姜丝,蒜蓉,虾皮稍煎
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    10.加生抽,老抽,花椒粉,盐,鸡精,水调汁
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    11.开中火,汁水中加入煎过的豆腐。
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    12.成品一
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    13.成品二
  • 小贴士

    煎的时候一定要用中火。

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