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长豆角这种正值季节的蔬菜，我们家很少吃，因为觉得青味儿太重，看到这么新鲜又有营养价值的东西又没忍住挑选一把，于是就用黄豆酱来炒，便减少了青味儿又特别的下饭。
黄豆酱味道已经很好了，不需要放任何调料，喜欢辣一点的口味可以炸点干辣椒一起炒
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