酸甜带辣萝卜黄瓜脆

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  1.萝卜、黄瓜洗净，刮皮。辅料准备齐全。
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  2.萝卜如图切长条，用筷子放置两边对切薄片，4-6片为一个（这样萝卜虽是块状每一片却都可入味）
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  3.切好萝卜黄瓜，撒上盐巴，搅拌腌制20-35分钟
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  4.腌制萝卜黄瓜时，辅料备好，小米椒切小段，生姜切片
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  5.白砂糖，米醋，小米椒，生姜一起放入容器中搅拌调味，味道以个人试尝为准，多酸少辣微甜等