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锅贴饺

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作者: 露露54

用料

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小技巧

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    6.大碗中倒入适量面粉加水和面
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    7.和成面团醒发15分钟左右
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    8.把面团切小剂子擀成圆片
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    9.放入拌好的馅
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    10.从一边开始捏褶皱
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    11.包成饺子
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    12.平底锅中倒入油把饺子摆锅中
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    13.底部煎至金黄
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    14.加适量水盖上盖子煮
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    15.喜欢吃两面焦的把饺子翻面煎至金黄
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    16.出锅
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    17.开吃了

    • 小贴士

    炒鸡蛋时多放些油，拌馅的时候就不用放油了

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