下载APP
打开APP，查看视频做法>>

红烧鳊鱼

2.2万点赞 · 4762收藏

独家 · 19.5万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名1.3万

打开APP收藏菜谱

蒸是真的不会.只有瞎烧烧了.红烧还是比较符合我们家的口味.放了少许辣椒.老板给了很多鱼泡.一起烧出来胶原蛋白多多口感也是足足的够味.

作者: 请叫我小徐徐

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.下鱼小火煎至.放下去的时候先不要动.以免皮会拉扯掉.轻轻翻动两面煎至金黄
  • 点击查看大图
    7.加辣椒和大蒜出香.
  • 点击查看大图
    8.加鱼籽和鱼泡煎至一下.鱼籽要加淀粉拌一下.要不然炸的到处都是.加入料酒.少许醋
  • 点击查看大图
    9.加酱油.盐
  • 点击查看大图
    10.加适量水漫过鱼最好.大火烧开
  • 点击查看大图
    11.小火慢炖.收汤时加香葱入味
  • 点击查看大图
    12.出锅盛盘加香菜
  • 点击查看大图
    13.摆拍
打开APP收藏菜谱
点击展开全部13个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活