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尖椒豆豉炒苦瓜

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苦瓜有清热解毒，降血脂、降血糖，养血益气，清肝明目的功效

作者: 千里駒

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    6.姜切丝、葱头切碎
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    7.豆豉清洗后沥干水分再略切碎
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    8.热锅下食油
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    9.下姜丝、葱头煸香
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    10.下豆豉煸香
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    11.下尖椒煸香
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    12.下苦瓜爆炒
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    13.炒至苦瓜软身下糖
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    14.炒熟苦瓜下盐调味，熄火
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    15.一道美味的尖椒豆豉炒苦瓜就做好了
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    16.我是千里駒，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    豆豉已有咸味，下盐调味前请先试味

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