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砂锅排骨

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作者: 厨娘王大花

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    6.摆上沥干水的排骨
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    7.倒入料酒,老抽酱油,开水闷煮一小时左右
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    8.待汤汁收了一半时放入山药短,香菇片,木耳,继续小火焖一小时左右
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    9.盛出排骨香菇山药等淋上砂锅中剩下的汤汁

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