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鸡肉卷饼

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孩子喜欢吃KFC的鸡肉卷，每次去必定要点这个。今天周日，孩子难得能睡个懒觉，冰箱里鸡胸肉、生菜、胡萝卜都有，为了让孩子睡醒就能美美的吃上一份卷饼，自己赶紧动手做起来吧！

作者: 毓玲珑

用料

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    6.分成小剂子
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    7.取一个面挤，用手摁扁，撒上面粉
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    8.用擀面杖擀成圆形面坯
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    9.用擀面杖从面坯的一边卷起来，顺时针方向擀动面坯
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    10.直至擀成圆形薄片
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    11.平底锅烧热后，把面坯放进去
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    12.发现有小气泡后翻面
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    13.有大的气泡鼓起时就熟了，出锅放置备用
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    14.炒锅倒油烧热后，先把腌好的鸡肉放进去一块先试试油温
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    15.有气泡冒出时下入鸡肉
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    16.炸至金黄捞出控油
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    17.取饼一张，摆上生菜叶子，胡萝卜条，放上鸡肉和番茄沙司
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    18.把饼从下面折起来
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    19.然后从一侧卷起来
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    20.卷饼做好了，孩子起床后就可以美美的享用了

    • 小贴士

    里面的配菜可以根据自己的口味随意搭配，里面再配上沙拉或甜面酱味道也是不错的。

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