下载APP
打开APP，查看视频做法>>

香菇鲜虾排骨年糕汤

4.1万点赞 · 4964收藏

独家 · 13.9万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名8.1万

打开APP收藏菜谱

年糕这么做，汤水清淡又鲜美。 排骨煲出来的汤底，鲜美的海虾，嚼劲十足的年糕。炎炎夏日，来上一碗，大满足。

作者: XY彦私家小厨

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.加进适量过滤纯净水，先煲排骨汤
    这个汤用来做年糕汤的汤底。
    大约煲40分钟
  • 点击查看大图
    7.排骨煲熟，加进年糕，搅拌均匀
  • 点击查看大图
    8.年糕将近煮熟，放进煎过的香菇丝
    和鲜虾，一起煲熟，撒上葱花。适量盐鸡粉。熄火。
  • 点击查看大图
    9.香香的年糕汤，各人口味，可以滴上几滴麻油，提味。
    也可以撒上白胡椒粉。各人口味了。
  • 点击查看大图
    10.成品图
  • 点击查看大图
    11.成品图
    营养又美味

    • 小贴士

    1、年糕汤加上香菇丝，可以提味。
    2、用排骨汤做汤底，年糕汤更美味，也可以用瘦肉代替。
    3、葱花也可以用香芹粒代替，各人口味了。都是最佳搭配。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部11个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活