蒸水蛋

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  1.准备好需要的鲜鸡蛋。
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  2.我这次是准备的两个双黄蛋。
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  3.用筷子或搅拌器把碗中的鸡蛋打散。加入少许盐调匀，我还喜欢加点黑胡椒，不喜欢的可以不加。
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  4.加入凉白开（最好是温开水），水和鸡蛋比例4：1。最后放入洗净泡发好的枸杞。
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  5.在碗口蒙上一层保鲜膜。