椰汁芒果红豆西米露

小贴士

1.煮西米时要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底。
2.煮好的西米为避免相互粘连，应及时浸泡入冷水中，待用时方取出沥干；
3.因为是盛夏时节，芒果与椰汁最好事先冰过，和冷藏过的西米相混合，喝起来才特别凉爽哟！
4.刚煮出来的小西米冷藏后要立即食用，过夜会因为吸水过多变得不Q弹，最好吃多少煮多少。
5.患有糖尿病者忌食西米。