盐排骨

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  1.猪背脊骨洗干净，用姜葱蒜，盐，干辣椒，花椒腌制两三天，
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  2.香菇，番茄洗干净，切块状
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  3.冬瓜洗净切块
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  4.把1.2.3准备好的，放进高压电饭锅，放入辅料，按排骨键即可

小贴士

1.加番茄是为了提鲜，起锅可不用鸡精味精，不过据说香菇番茄不能同食勒，为了美味，忍了。
2.猪背脊骨，买的时候把上面的里脊肉剃下来，可以小炒等。