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青豆(豌豆)是很多人喜欢吃的食物,也适合很多人吃。青豆牛肉味道鲜香,清新爽口是很不错的家常小炒。
豌豆焯水时间不要过长,牛肉下锅翻炒要快,大火翻炒变色即可出锅。也可用鲜毛豆剥出来的青豆炒口感没有豌豆好。
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