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从营养学上来说，芹菜叶比梗的营养要高出好多倍。所以我家吃芹菜从不丢弃叶子的，今天我就用芹菜叶配点香菇煎饼了，可好吃呢，芹菜和香菇的香味结合的那个香很诱人的。
芹菜叶还可以榨汁喝，还可以加入红萝卜榨汁或做芹菜叶汤。
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