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豆角馅生煎

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孩子就是比较喜欢花样的东西.换个样子就吃的很香.用素馅包馄饨皮再生煎.你们吃过没有?

作者: 请叫我小徐徐

小技巧

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    6.用馄饨皮四周沾水包卷起来
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    7.封口折叠
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    8.用叉子在两头压出纹路、有花纹好看一点
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    9.包完装盘
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    10.平底不粘锅加少许油
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    11.摆放馄饨之后加水、水是馄饨的一半位置即可
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    12.大火烧开小火慢慢收汤.闻到香味和啪啪的油炸声即可关火.底部呈脆焦状态即可
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    13.出锅时加上熟的芝麻或者香葱都可以
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    14.摆盘
  • 小贴士

    馅料都是熟的、馄饨皮又薄.煎至时收水有油炸声基本就底部已经脆皮了.时间不要久会糊

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